Cuanki Bandung: Kuliner Jalanan yang Legendaris

Cuanki Bandung adalah salah satu kuliner jalanan yang legendaris di Kota Bandung. Makanan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner kota ini. Cuanki dikenal dengan cita rasa gurih yang khas dan sering kali dijajakan oleh pedagang keliling. Meski terlihat sederhana, Cuanki memiliki sejarah panjang dan keunikan tersendiri yang membuatnya tetap eksis hingga saat
Read More

Bubur Manado: Sajian Khas Sulawesi Utara yang Kaya Rasa dan Gizi

Bubur Manado, yang juga dikenal dengan sebutan tinutuan, adalah salah satu kuliner khas Sulawesi Utara yang terkenal akan kelezatan dan nilai gizinya. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara sayur-sayuran segar, rempah-rempah, dan beragam bahan lainnya yang menghasilkan cita rasa unik dan menyehatkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas sejarah, bahan-bahan utama, proses pembuatan, serta variasi
Read More

Kalumpe: Hidangan Tradisional Khas Dayak yang Penuh Gizi dan Kelezatan

Kalumpe adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari suku Dayak di Kalimantan. Hidangan ini dikenal dengan bahan utamanya, yaitu daun singkong, yang diolah dengan berbagai rempah dan bahan alami khas hutan Kalimantan. Kalumpe tidak hanya menjadi makanan sehari-hari bagi masyarakat Dayak, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Read More

Ayam Taliwang: Sajian Pedas Menggugah Selera Khas Lombok

Ayam Taliwang adalah salah satu kuliner otentik dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Hidangan ini terkenal karena kekayaan bumbunya yang menggugah selera, sehingga menjadi favorit baik di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan. Ayam Taliwang sering dianggap sebagai simbol kelezatan masakan tradisional Lombok dan telah berhasil menarik
Read More