Ubi Rambat: Keajaiban Sengkulung Sumber Gizi dan Inovasi Kuliner Nusantara
Ubi rambat adalah salah satu tanaman pangan yang telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia. Di balik kemasyhurannya, ada istilah “sengkulung” yang mungkin kurang akrab di telinga sebagian orang. Sengkulung ubi rambat adalah istilah yang merujuk pada pengolahan tradisional ubi rambat menjadi produk pangan yang bernilai tinggi. Artikel ini akan membahas tentang keunikan, manfaat,
