Saya masih ingat pertama kali mencium aroma Yakitori. Saat itu, saya tidak mencari makanan spesial, namun hidangan itu berhasil menarik perhatian saya seperti magnet. Bau daging yang dibakar dengan api kecil, berpadu dengan manisnya bumbu, membuat suasana di sekitar terasa hangat dan akrab. Bahkan sebelum saya mencicipi, saya sudah merasa yakin bahwa Yakitori akan menjadi