Kuliner gonggong merupakan salah satu hidangan paling ikonik dari Kepulauan Riau. Bagi masyarakat setempat, gonggong bukan sekadar makanan laut, melainkan bagian dari identitas budaya yang telah diwariskan selama bertahun-tahun. Keunikan bentuk cangkangnya serta tekstur dagingnya yang kenyal membuat kuliner gonggong memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun pecinta seafood. Di tengah berkembangnya wisata kuliner Indonesia,