Bika Ambon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki citarasa khas dan unik. Terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang lembut, Bika Ambon telah menjadi favorit banyak orang, tidak hanya di Ambon, namun juga di berbagai daerah lainnya. Salah satu varian Bika Ambon yang cukup populer adalah Bika Ambon Ci Mehong. Kue